Samira, Autor bei EcoCheck

Regionales und saisonales Obst und Gemüse

Regional und Unverpackt – wie du beim Lebensmittelkauf die Natur schonst!

Regional und Unverpackt – wie du beim Lebensmittelkauf die Natur schonst! Bananen, Gurken, Auberginen – dass verschiedenstes Lebensmittel immer und überall verfügbar sind ist für uns normal. Besonders in den Wintermonaten sind dabei die meisten Produkte weit gereist. Dick in Plastik eingepackt liegen sie dann in unseren Supermarktregalen. Das vielfältige Angebot an Nahrungsmitteln scheint natürlich …

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Inhaltsstoffe – Schlecht für Gesundheit und Umwelt – deswegen solltest Du genau hinschauen, was sich hinter Lebensmitteln verbirgt!

Inhaltsstoffe – Schlecht für Gesundheit und Umwelt – deswegen solltest Du genau hinschauen, was sich hinter Lebensmitteln verbirgt! Viele Lebensmittel bestehen aus einer großen Menge verschiedenster Inhaltsstoffe. Was genau wir mit unserem Essen zu uns nehmen, ist uns oft gar nicht bewusst. Denn zum einen ist es aufwändig, sich bei jedem Produkt durch die Zutatenliste …

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Die fünf beliebtesten Superfoods und ihre regionalen Alternativen

Die fünf beliebtesten Superfoods und ihre regionalen Alternativen Lebensmittel mit hohen Konzentrationen an wertvollen Inhaltsstoffen können unseren Speiseplan bereichern – Stichwort Superfoods. Doch müssen diese hochbejubelten Beeren, Tees, etc. immer diese sein, die die exotischsten Namen tragen und die weiteste Flugstrecke zurückgelegt haben? Wir zeigen Dir in diesem Artikel regionale Alternativen, die es mit den …

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So lagerst du Obst und Gemüse richtig, dass es lange haltbar ist

Obst und Gemüse richtig lagern: Aufbewahrungstipps für die beliebtesten Sorten

Obst und Gemüse sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Doch leider werden sie oft falsch gelagert und verlieren so an Geschmack und Nährstoffen. Dieser Artikel bietet Tipps für die richtige Lagerung von Obst und Gemüsesorten, die bei den Deutschen besonders beliebt sind. Sie versorgen uns mit Vitaminen, Ballaststoffen, Mineralstoffen und mehr und schmecken dabei …

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Gateway49 – EcoCheck ist Teil des neuen Batches

EcoCheck im Gateway49 Accelerator: Neun Monate voller Wachstum und Innovation Wir freuen uns, eine spannende Neuigkeit mit unserer EcoCheck-Community zu teilen: Wir wurden für den Gateway49 Accelerator zugelassen! Diese Zulassung markiert den Beginn einer neunmonatigen Reise, in der wir intensiv daran arbeiten werden, unsere App und unsere Geschäftsstrategien weiterzuentwickeln und zu verfeinern. Gateway49 ist ein …

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