lebensmittel Archive

Sieg beim Gründerpreis der Sparkassen zu Lübeck

EcoCheck gewinnt der Gründerpreis der Sparkasse zu Lübeck

EcoCheck gewinnt den renommierten Gründerpreis der Sparkasse zu Lübeck 2023! Wir bei EcoCheck sind überglücklich und stolz darauf, bekanntgeben zu dürfen, dass wir den Sparkassen Gründerpreis 2023 gewonnen haben! Dieser Preis wird seit 2008 an junge, innovative Unternehmen vergeben, die mit ihren guten Ideen die ersten Schritte auf dem hart umkämpften Markt unternehmen. Unsere App, …

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Palmöl – Killt unsere Regenwald?

Palmöl – Killt unsere Regenwald? Der Massenkonsum von Palmöl hat alarmierende globale Folgen. Die fortschreitende Zerstörung des Regenwaldes, der Verlust von Artenreichtum und Biodiversität sowie der sich beschleunigende Klimawandel sind die offensichtlichsten Folgen. Klar ist, umso höher die Nachfrage, desto mehr wachsen ökologische und soziale Probleme. Was ist Palmöl? Ölpalmen liefern zwei Arten von Öl. …

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Gläser zur Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln

Lebensmittelverschwendung: So landet weniger Essen im Müll

Lebensmittelverschwendung – So landet weniger Essen im Müll Lebensmittelverschwendung ist ein großes Problem. CO2-Emissionen vermeiden und gleichzeitig Geld sparen. Das ist möglich, indem du sparsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln umgehst. Aber manchmal ist es nicht so einfach. Deshalb zeigen wir dir, wie du gegen Food Waste vorgehen kannst! Lebensmittelverschwendung – das Problem In Deutschland werden …

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Bio-Lebensmittel trotz Inflation?

Bio-Lebensmittel trotz Inflation? Die Inflation treibt die Lebensmittelpreise in die Höhe. Besonders die für Bio-Lebensmittel. Aber auch sinkende Einkommenserwartungen, der Krieg in der Ukraine und Lieferschwierigkeiten tragen zu Belastungen bei. Vor allem Weizen, Tierfutter und Energie sind durch den Krieg teurer geworden. Darüber hinaus steigen die Logistikkosten aufgrund der hohen Dieselpreise und Kosten für den …

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Pflanzliche Milchalternativen, wie Haferdrink oder Sojadrink erobern die Regale

Ist Pflanzenmilch die Zukunft?

Sind Pflanzendrinks die Zukunft? Es ist bekannt, dass die Herstellung von Kuhmilch, vor allem in Massentierhaltung, der Umwelt und dem Klima ungemein schadet. Daher steigen immer mehr Konsument:innen auf pflanzliche Alternativen wie Haferdrink, Mandeldrink, Sojadrink um. Aber sind Pflanzendrinks wirklich nachhaltiger? Welche Milchalternative ist umwelttechnisch gesehen die Beste? Und warum dürfen pflanzliche Alternativen eigentlich nicht …

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EcoCheck ist in der Zeitschrift von Budni „die Perle“

EcoCheck in „Die Perle“ von Budni: Unser StartUp im renommierten Magazin! Große Neuigkeiten bei EcoCheck! Wir sind stolz und aufgeregt, euch mitzuteilen, dass unser innovatives Startup und unsere umweltfreundliche App in der neuesten Ausgabe von „Die Perle“, dem beliebten Magazin von Budni, vorgestellt wurden. Diese besondere Erwähnung ist ein weiterer Beweis für die wachsende Anerkennung …

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Regionales und saisonales Obst und Gemüse

Regional und Unverpackt – wie du beim Lebensmittelkauf die Natur schonst!

Regional und Unverpackt – wie du beim Lebensmittelkauf die Natur schonst! Bananen, Gurken, Auberginen – dass verschiedenstes Lebensmittel immer und überall verfügbar sind ist für uns normal. Besonders in den Wintermonaten sind dabei die meisten Produkte weit gereist. Dick in Plastik eingepackt liegen sie dann in unseren Supermarktregalen. Das vielfältige Angebot an Nahrungsmitteln scheint natürlich …

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Die fünf beliebtesten Superfoods und ihre regionalen Alternativen

Die fünf beliebtesten Superfoods und ihre regionalen Alternativen Lebensmittel mit hohen Konzentrationen an wertvollen Inhaltsstoffen können unseren Speiseplan bereichern – Stichwort Superfoods. Doch müssen diese hochbejubelten Beeren, Tees, etc. immer diese sein, die die exotischsten Namen tragen und die weiteste Flugstrecke zurückgelegt haben? Wir zeigen Dir in diesem Artikel regionale Alternativen, die es mit den …

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So lagerst du Obst und Gemüse richtig, dass es lange haltbar ist

Obst und Gemüse richtig lagern: Aufbewahrungstipps für die beliebtesten Sorten

Obst und Gemüse sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Doch leider werden sie oft falsch gelagert und verlieren so an Geschmack und Nährstoffen. Dieser Artikel bietet Tipps für die richtige Lagerung von Obst und Gemüsesorten, die bei den Deutschen besonders beliebt sind. Sie versorgen uns mit Vitaminen, Ballaststoffen, Mineralstoffen und mehr und schmecken dabei …

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