Vitamin C reiches Obst und Gemüse: So deckst du umweltfreundlich deinen Tagesbedarf Vitamin C ist ein essenzieller Nährstoff, der zahlreiche wichtige Funktionen in unserem Körper erfüllt, von der Unterstützung des Immunsystems bis zur Förderung der Hautgesundheit. Doch wie viel Vitamin C benötigst du eigentlich täglich, und welche Obst- und Gemüsesorten sind die besten Quellen dafür? …
Bohnen als Proteinquelle zum Abnehmen – Gut oder schlecht? Beim Thema Ernährung und Sport gibt es unzählige Mythen und Missverständnisse, die oft für Verwirrung sorgen. Einer dieser Mythen ist die Behauptung, dass Bohnen keine gute Proteinquelle für Sportler:innen sind, die abnehmen wollen. Doch wie viel Wahrheit steckt wirklich dahinter? In diesem Blogbeitrag gehen wir dieser …
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Der ökologische Fußabdruck des Streamings: Wie umweltschädlich sind Netflix, YouTube und Co. wirklich? Die Planetary Health Diet ist ein neues Konzept für eine gesunde Ernährung, das sich um die Bedürfnisse von Menschen und Planeten kümmert. Die Idee ist, dass wir unsere Ernährung ändern müssen, um sowohl unsere eigene Gesundheit als auch die Gesundheit unseres Planeten …
EcoCheck gewinnt den renommierten Gründerpreis der Sparkasse zu Lübeck 2023! Wir bei EcoCheck sind überglücklich und stolz darauf, bekanntgeben zu dürfen, dass wir den Sparkassen Gründerpreis 2023 gewonnen haben! Dieser Preis wird seit 2008 an junge, innovative Unternehmen vergeben, die mit ihren guten Ideen die ersten Schritte auf dem hart umkämpften Markt unternehmen. Unsere App, …
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Palmöl – Killt unsere Regenwald? Der Massenkonsum von Palmöl hat alarmierende globale Folgen. Die fortschreitende Zerstörung des Regenwaldes, der Verlust von Artenreichtum und Biodiversität sowie der sich beschleunigende Klimawandel sind die offensichtlichsten Folgen. Klar ist, umso höher die Nachfrage, desto mehr wachsen ökologische und soziale Probleme. Was ist Palmöl? Ölpalmen liefern zwei Arten von Öl. …
Lebensmittelverschwendung – So landet weniger Essen im Müll Lebensmittelverschwendung ist ein großes Problem. CO2-Emissionen vermeiden und gleichzeitig Geld sparen. Das ist möglich, indem du sparsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln umgehst. Aber manchmal ist es nicht so einfach. Deshalb zeigen wir dir, wie du gegen Food Waste vorgehen kannst! Lebensmittelverschwendung – das Problem In Deutschland werden …
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Bio-Lebensmittel trotz Inflation? Die Inflation treibt die Lebensmittelpreise in die Höhe. Besonders die für Bio-Lebensmittel. Aber auch sinkende Einkommenserwartungen, der Krieg in der Ukraine und Lieferschwierigkeiten tragen zu Belastungen bei. Vor allem Weizen, Tierfutter und Energie sind durch den Krieg teurer geworden. Darüber hinaus steigen die Logistikkosten aufgrund der hohen Dieselpreise und Kosten für den …
Sind Pflanzendrinks die Zukunft? Es ist bekannt, dass die Herstellung von Kuhmilch, vor allem in Massentierhaltung, der Umwelt und dem Klima ungemein schadet. Daher steigen immer mehr Konsument:innen auf pflanzliche Alternativen wie Haferdrink, Mandeldrink, Sojadrink um. Aber sind Pflanzendrinks wirklich nachhaltiger? Welche Milchalternative ist umwelttechnisch gesehen die Beste? Und warum dürfen pflanzliche Alternativen eigentlich nicht …
EcoCheck in „Die Perle“ von Budni: Unser StartUp im renommierten Magazin! Große Neuigkeiten bei EcoCheck! Wir sind stolz und aufgeregt, euch mitzuteilen, dass unser innovatives Startup und unsere umweltfreundliche App in der neuesten Ausgabe von „Die Perle“, dem beliebten Magazin von Budni, vorgestellt wurden. Diese besondere Erwähnung ist ein weiterer Beweis für die wachsende Anerkennung …
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Regional und Unverpackt – wie du beim Lebensmittelkauf die Natur schonst! Bananen, Gurken, Auberginen – dass verschiedenstes Lebensmittel immer und überall verfügbar sind ist für uns normal. Besonders in den Wintermonaten sind dabei die meisten Produkte weit gereist. Dick in Plastik eingepackt liegen sie dann in unseren Supermarktregalen. Das vielfältige Angebot an Nahrungsmitteln scheint natürlich …
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